l’Odyssée des Saveurs 10-13 pers

Voici les différentes pépites que vous allez retrouver sur votre plateau :

Comté 18 mois AOP

Affiné 18 mois, il dévoile une pâte dorée, des notes de noisette et une belle longueur en bouche. Généreux, raffiné et chaleureux, c’est le Comté qui met tout le monde d’accord sur un plateau de fête.

Brique Méjeanne (brebis)

Sous sa croûte fine, une pâte fondante au parfum lacté et floral. Douce, élégante et incroyablement addictive, la Brique Méjeanne apporte une touche de délicatesse irrésistible.

Trèfle du Perche (chèvre)

Fraîcheur, légèreté et un petit pep’s citronné : ce chèvre au format original offre une texture aérienne et un goût vif qui illumine le plateau. Simple, fin, terriblement efficace.

Fourme d’Ambert AOP affinée

La douceur d’un bleu parfaitement maîtrisé : pâte ivoire, persillage délicat, arômes de crème et de champignon. Un bleu fondant, élégant, idéal pour convaincre même ceux qui hésitent habituellement.

Langres AOP

Sa robe orangée et son parfum puissant annoncent la couleur : le Langres offre une crème pleine, des arômes profonds et une personnalité affirmée. Un fromage de caractère qui marque les esprits et sublime les plateaux festifs.

Manigodine

Moelleuse, savoyarde et ultra-gourmande, la Manigodine libère des notes de noisette, de foin sec et de crème. Un fromage qui évoque instantanément le chalet, la montagne et l’hiver réconfortant.

Crémeux de Bourgogne truffé

Cœur fondant, texture voluptueuse, parfum noble de truffe : impossible d’y résister. Riche et décadent, c’est le fromage star des fêtes, celui qui disparaît toujours en premier.